1: 774RR 2018/05/08(火) 08:10:10.30 ID:76dg/fTK
無性に鰻が食べたくなる時期が有るよね。
シラスウナギが激減してて値上げどころか休業と言う名の閉業や夏の時期しか営業しないって店まで現れてきた。もうこうなったら食えるうちに食って勝ち組になろう(笑)

4: 774RR 2018/05/08(火) 08:33:59.87 ID:oRerU4MN
東海圏でもうなぎの皮がパリッと(サクッと)してないのが増えてきて悲しい
身はふわっと皮はパリッとがいいんだ

8: 774RR 2018/05/08(火) 15:14:15.09 ID:tvk6JVM4
>>4
関市へゆくのだ
お主が望むものが現れるだろう

13: 774RR 2018/05/09(水) 00:03:42.05 ID:dOhXQJPh
>>8
岐阜の関ですよね。
名店多いみたいだから行ってみたいな。安くておいしい穴場的な店ばっかで無いですか?!

41: 774RR 2018/05/15(火) 22:28:33.70 ID:NcB1LAcR

42: 774RR 2018/05/16(水) 01:29:25.43 ID:mcptB7Sw
>>41
安くて良さそうですねありがとう

6: 774RR 2018/05/08(火) 10:23:19.75 ID:l8/bwFvB
ルートイン諏訪インターから歩いていけるとこにいい店がある

7: 774RR 2018/05/08(火) 14:56:30.45 ID:/QRBEU6y
天然より養殖の方がうまいよね

10: 774RR 2018/05/08(火) 20:35:17.95 ID:rqGlxfwH
釣ったウナギを食べた事あるけどホントに美味しかったよ。
魚屋でさばいてもらって炭火で白焼きにしたんだ、山葵醬油で絶品だったなあ。

12: 774RR 2018/05/08(火) 23:29:55.71 ID:WJaN8X6L
こんなスレがあったんか
記念に貼ろう
諏訪 古畑 竹
ご飯の中にもう一枚ウナギが入ってます
俺的にはかなり奮発したランチだった
うまかった~

no title

15: 774RR 2018/05/09(水) 05:38:27.88 ID:wdHHFV9F
他スレに貼っちゃったけど鰻スレがたったので再び
写真見たらまた食べたくなっちゃった

no title

16: 774RR 2018/05/09(水) 05:58:18.86 ID:Vmt5qNKo
>>15
こうゆうワイルドなの好きだわ 昔食ったうなぎ1本使ったうなぎうどんを思い出した

18: 774RR 2018/05/10(木) 01:43:01.96 ID:Yd1rON0p
何だこのスレは浜松民なんで関西関東のお勧めをあげとくわ

関西焼 かんたろう
関東焼 鰻昇亭

かんたろうはいつ行ってもうまいから是非!
鰻昇亭は焼き担当者次第ではうまい!ギャンブル感覚で行くと良いね!


19: 774RR 2018/05/12(土) 21:01:28.26 ID:Nc4Gc/21
うなぎは川越はそうだな、成田山は知らん
柴又の鯉はまあまあ、鯉はきれいな水で育って洗いがいい
ドジョウはどこでもいいんじゃねとアスペ語り

20: 774RR 2018/05/13(日) 00:48:58.43 ID:Tj+01jRk
尾花かな
昔はよくいってたけどここ数年は行ってないな
高くなっちゃったからな

obana
食べログ - 尾花

21: 774RR 2018/05/13(日) 22:11:49.65 ID:x4SHf3f2
うなぎは高いから店では3000円前後の食ってる
安くてもいい店(個人的に)もあれば高いのに身と皮が剥がれてくるような昔の中国産うなぎみたいのもあってガッカリすることもある

22: 774RR 2018/05/13(日) 22:34:42.51 ID:Hf0tai74
昔は三千円まで出さなくても店で捌いた美味しいのが食べられたけど今じゃ三千五百円以上は覚悟しないと食べられないね。

23: 774RR 2018/05/14(月) 00:42:13.13 ID:5FCp9vxd
安い調理済み西洋うなぎ(中国産)に酒振ってレンジでチンしてタレつけてちょい焼き、で柔らかさ出たり
皮ばかりは元々堅いからしょうがないな

24: 774RR 2018/05/14(月) 12:35:45.13 ID:eYm5PxMY
鰻なら三重の津もいいよ。

26: 774RR 2018/05/14(月) 23:29:08.72 ID:Do+3XWHc
うなぎなんて正直くら寿司のやつで全然満足出来てる俺の貧乏舌に感謝だわ。

27: 774RR 2018/05/14(月) 23:43:21.38 ID:vJoTM97c
12だけど
ぶっちゃけ
すき家で食う うな牛は侮れない美味しさ

sukiuna

28: 774RR 2018/05/15(火) 00:52:18.94 ID:zziP83RR
すき家のうなぎも牛丼もまぁ普通に美味いよ。
問題はそれを一緒にしたやつが美味いとはとても思えんのよ。
うな重と牛丼タレだの混ざって全然美味いと思えん。勿論個人的にだけども。

29: 774RR 2018/05/15(火) 00:56:32.17 ID:Sr7eqV3n
うな牛は半ば以上ヤケクソなときに食べるものだよ
正気では食べない

32: 774RR 2018/05/15(火) 01:12:22.74 ID:70/5Wl+Y
金ないとすきやならフニャうなでも食う

33: 774RR 2018/05/15(火) 14:51:17.69 ID:nF4zIDZh
尾花はうな重並みで5300円やぞ

34: 774RR 2018/05/15(火) 14:57:38.21 ID:aiv0G81s
>>33
その価値はあるんだろ?

35: 774RR 2018/05/15(火) 16:54:11.37 ID:PLudtfL+
岐阜の二文字屋

鰻重 鶴
焼き上がりに小一時間かかるので
白焼きと肝焼きあてに一杯やりながら待つのが定番
鰻丼はパリッとした感じだが、鰻重はふっくらとしてる

MiGpUDO_rotationL90

no title

EuajfPK_rotationL90

38: 774RR 2018/05/15(火) 19:09:50.93 ID:7dtO16vb
ホームページみたら
焼き方を変えてるとかなかなか興味深いな
「うなぎ三昧」とか注文してみたい

46: 774RR 2018/05/20(日) 07:10:50.45 ID:HC01Fhy+
うち、鰻おるけどかわいいから喰わんぞ

47: 774RR 2018/05/20(日) 08:44:30.01 ID:ok2hqddZ
水槽から飛び出さない?
昔飼った事あるけど何度も夜中に脱走して仮死状態になってたよ。
水槽に戻すと何事もなかったかのように復活するから生命力は高いよね。

48: 774RR 2018/05/22(火) 07:39:24.95 ID:8WF5LNAP
もう10年近く飼ってるが、逃走は2回だけ
最近はフタ空いてても逃げないよ

72: 774RR 2018/06/14(木) 19:12:02.09 ID:egnQEBAH
さんまの蒲焼きとか類似品が出てるがまずい
うなぎはうなぎ、サンマはサンマの旨さを活かした食べ方をしたい

74: 774RR 2018/06/19(火) 18:24:10.64 ID:ff39xQDH
ウツボの蒲焼きとか、はやんねーの?

75: 774RR 2018/06/19(火) 19:11:20.87 ID:VzQ5xu0h
ウツボは脂が多くてくどいよ

76: 774RR 2018/06/20(水) 19:45:36.03 ID:Ovm8UeTl
成田山で鰻食べたけど、\3800~
二枚だと\5500
値段で満腹

77: 774RR 2018/06/20(水) 20:42:41.62 ID:s8qEQjni
最近の鰻は高いとお嘆きの貴兄にこれを贈ります。

うなぎ蒲焼を魚すり身で再現した「ほぼうなぎ」、カネテツが新発売 丑の日の代用品にいいかも?
l_kuro_180619hobounagi01
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/spv/1806/19/news126.html

79: 774RR 2018/06/22(金) 20:13:05.42 ID:YIkqjNzo
今夏初のうなぎ

no title

83: 774RR 2018/06/22(金) 20:56:17.76 ID:Q4LMWHFN
>>79
三谷て、三重県松阪~津方面じゃないか!

80: 774RR 2018/06/22(金) 20:31:56.28 ID:xsryrTVg
近畿大学が開発した鯰の蒲焼きを食べてみたい。

81: 774RR 2018/06/22(金) 20:42:13.64 ID:UYICqG/e
ナマズも淡白でうまいよね

92: 774RR 2018/08/18(土) 22:25:35.94 ID:7c4EOre1
ウナギを食えなきゃ牡蠣を食え。あれもウナギに匹敵するぐらい精が付く

93: 774RR 2018/08/23(木) 12:48:55.41 ID:gZkpx0cJ
浜名湖でうなぎが採れなくなったらしくて今じゃ牡蠣カバ丼ってのを推してたな

95: 774RR 2018/09/14(金) 10:38:00.19 ID:n+R2EgkR
採算取れないということもあり浜松あたりの養鰻池も廃業放置。
新幹線から結構そういうのが見えるらしいです。

96: 774RR 2018/09/14(金) 12:12:55.96 ID:yVZEmsUg
昔は浜名湖周辺は養鰻場がたくさんあって
新幹線から水を湛えて撹拌のための水車が回っているのが見えたけど
今や干上がった池がほとんどだな
鰻は3カ月に一度食えば多い方かな

97: 774RR 2018/09/14(金) 14:10:14.36 ID:ZMlpNbr0
まさに浜松のその辺に住んでるけど養殖池は埋め立てられてイオンショッピングモールと太陽光発電になっちゃったな。
それでも今だに浜名湖名物はうなぎって事になってるけどねw

106: 774RR 2018/10/26(金) 22:06:41.41 ID:RzcsxXwQ
阡家 うな丼2200円肝吸い200円

no title

引用: http://egg.5ch.net/test/read.cgi/bike/1525734610/
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