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旅行して東北のローカルフード巡りしてきたんで紹介する その2:秋田北部
旅行して東北のローカルフード巡りしてきたんで紹介する その3:秋田南部・青森
旅行して東北のローカルフード巡りしてきたんで紹介する その4:山形
旅行して東北のローカルフード巡りしてきたんで紹介する その5:福島
旅行して秩父のローカルフード巡りしてきたんで紹介する
旅行して房総のローカルフード巡りしてきたんで紹介する

1 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:13:31.172 ID:iUet2k9T0.net
永い休みを貰ってしまったんで、色々巡ってきました。
スーパーばかり寄ってたんで、お総菜とかお菓子が中心。



2 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:14:36.087 ID:iUet2k9T0.net
仙台!滞在わずか1時間




3 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:15:36.606 ID:iUet2k9T0.net
ひょうたん揚げ

仙台の商店街の一角にある練り物屋の名物。
他に笹かまぼこの手焼き体験とかも出来る。
ひょうたん揚げはアメリカンドッグの中が練り物になったやつ。
全く違和感無く食べられる。旨い。




http://www.abekama.co.jp/



4 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:16:14.234 ID:KDcpRXIaM.net
いいなあ旅行したいお


>>4
今回は18きっぷ使って延々と回ってたよ。
全ては永い永い休暇のおかげ、と考えるとちょっと微妙だがw



5 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:16:42.291 ID:SrXXcWlx0.net
青森もいった?


>>5
行ったよ!
駆け足すぎて殆ど回れてないが、、、



6 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:17:05.069 ID:iUet2k9T0.net
しそ巻き

ほぼほぼ全国区だけど、一応東北名物。
青紫蘇で甘めの味噌を巻いて揚げた物が一般的。
揚げ物だからか、スーパーの総菜コーナーにもおいてある。




68 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:08:49.893 ID:NXZZPRPV0.net
しそ巻きは俺の地元飯だからよく食べたなぁ
あれ一本だけで茶碗一杯ご飯食えるほど味が濃いんだよなあw


8 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:18:47.526 ID:iUet2k9T0.net
メン子ちゃんゼリー

ゼリーといえばメン子ちゃん。宮城の会社の製品
思ったよりも味が濃くて旨い。



http://akiyama2008.co.jp/



10 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:20:16.935 ID:iUet2k9T0.net
仙台終了。次いで行ったのは石巻!




11 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:21:22.043 ID:iUet2k9T0.net
まずは地うどん達。真ん中のやつの顎はどうなってんだ。




13 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:24:25.695 ID:iUet2k9T0.net
鱈が安い




14 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:26:22.204 ID:iUet2k9T0.net
ボストンパイ

石巻周辺にあるドーム型のアップルケーキ。
パイと銘打ってはいるがパイ生地は使ってない。
上のクリームと生地の組み合わせが何ともいえない旨さ。
中身写真取り忘れた。




15 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:29:12.430 ID:iUet2k9T0.net
シーフードめんち

すり身をつかったカツ。この系統は大好きなので何所に行っても毎回買ってしまう
何故首都圏には無いのだろうか、、、




16 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:31:40.759 ID:iUet2k9T0.net
カニ風味めんち

再びすりみカツ。名の通り若干カニ風味
やっぱりどれも旨い




17 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:34:05.732 ID:iUet2k9T0.net
ここら辺の焼きそばには茶色い2度蒸しの麺がある




持ち帰ってから石巻やきそば風にしました。
だし汁で蒸し上げて風味を出し、目玉焼きをのせます。
色は茶色いがまだソースをかける前。後からかけるのが石巻流らしい。
麺独特の風味と出汁の香りが何ともいえず旨い。




18 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:39:48.943 ID:iUet2k9T0.net
割と高めの値段のごま豆腐
甘くてもの凄いクリーミー。めっちゃ旨い。
原材料見たらなんと牛乳と生クリーム入り。





19 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:43:00.130 ID:iUet2k9T0.net
サラダ寒天

秋田が有名だけど石巻にもあった。
キュウリと人参を甘い寒天で寄せた食べ物。
寒天はがっちり固く、なんか昔っぽい味がする。





20 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:47:16.048 ID:iUet2k9T0.net
はっと汁

東北に広く伝わる汁物。地域・家庭により味はそれぞれ異なる。
すいとんのようなものだけど、小麦がもうちょっと薄っぺらい
今回は素だけ買ってきて家で自分で作りました。




21 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:48:51.135 ID:SrXXcWlx0.net
煎餅汁とはまたちがうのかな


>>21
多分中にいれるのが煎餅かはっと(練った小麦)かの違いだけだと思う



22 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:51:27.427 ID:iUet2k9T0.net
からし巻き

大根に大葉を巻き、からしで漬けたもの。
涙が出るほど辛い。





23 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:54:21.493 ID:iUet2k9T0.net
白がんづき

がんづきは重曹を入れず、膨らませないタイプもある。
ういろうみたいにねっちりとしていて旨い。




24 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:57:42.260 ID:iUet2k9T0.net
オランド ー ン !




25 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 22:57:50.652 ID:0w5EiCfw0.net
金婚漬もあるのかな


>>25
ごめん、買ってない、、、
散々見かけ過ぎて、後で買おう後で買おうと思っているうちに買い逃してたw



28 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:06:19.053 ID:iUet2k9T0.net
ちなみに金婚漬けはこれですな。土産物屋だと倍ぐらいの値段とられるw

kinkonzuke_iwate_p_1
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/126/


26 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:02:36.437 ID:iUet2k9T0.net
次の日は一関から




27 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:04:54.040 ID:iUet2k9T0.net
白あんぱん

中身の写真がない、ごめん。
あんぱんとあるが現代で言うと饅頭にあたる。
白あんで外側に砂糖をまぶしてあるのが特徴。
ぼろぼろこぼれるのが欠点。




30 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:10:03.932 ID:iUet2k9T0.net
凍みもち

餅を凍らせた後に天日で乾燥させた物。
氷餅とか干し餅とか色々な名前がある。
東北や長野等、寒冷地に広く分布。
そのままでもサクサクして旨いし、焼いても香ばしくて旨い。




揚げてスナックにしても旨い。尋常じゃなく油を吸うが、、、




31 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:16:24.835 ID:0w5EiCfw0.net
あまりにもローカルすぎて何も言えない


33 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:18:29.750 ID:YBvS2EKi0.net
年寄りしか食わねーぞ


>>31
>>33
そう、だからこっちから出向かないと絶対に食べられない。そこが魅力
あと自分が和菓子好きってのもあるかな。



29 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:10:03.639 ID:0w5EiCfw0.net
これはカッコウ団子

640px-Kakko_Dango

郭公だんご(かっこうだんご)は、岩手県一関市にある磐井川中流の渓谷・厳美渓をロープによって横断する独特の団子販売方法である。
Wikipedia - 郭公だんご


>>29
あそこ行きたかったんだよな。
今回目的が北東北をとにかく巡る事だったんで、時間の都合で巡れないところが一杯あった



32 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:18:20.010 ID:iUet2k9T0.net
糸切りだんご

一関周辺ではソーセージを細かく切った様な、所謂糸切りだんごがよく並んでた。
郭公だんご
写真のだんごはちょっと柔らかめ。ずんだが旨い。





34 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:19:50.889 ID:iUet2k9T0.net
サイ焼き

一関にあった和菓子。詳細不明
中身は白あんで外はカステラ生地。がっつり甘い。




36 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:22:20.900 ID:0w5EiCfw0.net
ずんだは東京じゃないんだよなあ。
お茶持ちもないし悲しい


37 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:23:39.835 ID:iUet2k9T0.net
スーパーにもお餅がずらっと。




オレも東京にすり身のカツが無いことに絶望してる



38 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:25:35.131 ID:0w5EiCfw0.net
しょうが餅は初めて見た。


40 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:27:01.053 ID:iUet2k9T0.net
梅干し玉

平泉駅近くの和菓子屋で購入。
梅干し風味のきなこ玉。ほんのりしょっぱくて旨い。
ローカルフードというか、単に店の一商品だが。




44 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:29:06.043 ID:iUet2k9T0.net
ステーキ銀座

誰かこれについて教えてくれ。全く解らん。
中身は普通のキュウリの漬け物でした。




46 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:32:31.380 ID:0w5EiCfw0.net
ステーキ専用御漬物!?

キューちゃんでおなじみの東海漬物が銀座の某有名ステーキ店のためだけに特別に作ったステーキ専用のお漬物。

パリパリっとしたきゅうりを斜め手切りにし、味なじみの良い漬け上がりなど、手切りならではの手作り感を演出。

青唐辛子をピリッ!と効かせ、ステーキのみならず、肉料理専用に調味したグレードの高い御漬物です!

ググったらこれがでた


>>46
センクス。ググり方が悪かったみたいね。
キューちゃんの所だから全国区か。オレ全然知らないや。



49 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:38:14.568 ID:iUet2k9T0.net
ついで花巻!




50 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:41:54.668 ID:iUet2k9T0.net
オリオンベーカリー

花巻市にある製パン会社。岩手・秋田南部で商品をよく見かける。
クリームサンドはジャリっとしたクリームが甘くて旨い。
コーヒーサンドの方が有名かも。





51 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:42:52.815 ID:0w5EiCfw0.net
オリオンベーカリーキター


>>51
他に、なんかイギリストーストっぽいのもあるよねw



52 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:43:45.048 ID:iUet2k9T0.net
花巻は宮沢賢治生誕の地
石で表現すれば全部黒いよ




54 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:47:21.977 ID:iUet2k9T0.net
マルカン百貨店

昭和の雰囲気(あんまり知らんが)たっぷりの大食堂が有名。
というか、ほぼ食堂の売り上げで成り立っているという色々おかしいデパート。
実際に行くと5階までの寂れ具合と食堂の賑わいのギャップに唖然とするよ






ソフトクリームはこのサイズで170円!箸で食べるのがマルカン流。





55 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:50:37.070 ID:0w5EiCfw0.net
マルカンデパートは洋服が安くていいよ


>>55
そうなんかw
流石に地元民には情報では勝てないなぁ、、、



57 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:53:23.970 ID:iUet2k9T0.net
ボリもだし

水煮ナラタケって書いてあるから辛うじて判別できた。
それが無かったらもうなんのこっちゃ。




58 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:55:43.131 ID:iUet2k9T0.net
お茶もち

平べったいだんごにくるみ醤油を絡めたもの。
てっきり甘いと思ってたら甘くなくてびっくりした。




59 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:57:09.850 ID:0w5EiCfw0.net
お茶餅キター
醤油団子は食べた?


60 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/19(日) 23:58:36.039 ID:iUet2k9T0.net
>>59



食べたー
こっちは事前に分かってたから普通に美味しく食べれたw



62 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:00:14.941 ID:abNKCBWD0.net
東京だとみたらししか売ってないんだよねー
甘すぎるんだよね


61 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:00:05.787 ID:NXZZPRPV0.net
よくそんなに食えるなぁ


>>61
替わりに飲食店には全然寄ってないよ!
あと、日持ちのするものは宅急便で送っちゃってるよ!



63 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:00:35.781 ID:M3MGYYXg0.net
本日の宿は盛岡!
書体が格好いい
適度に都会、適度に田舎でいい街だよね。





65 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:04:01.707 ID:M3MGYYXg0.net
シライシパン

盛岡の製パンメーカー。東北一帯に幅広く見かける。
シライシ坊やを全面に押し出してくるパッケージが印象的。



https://www.siraisi.co.jp/


ネオトースト買い忘れた(´・ω・`)




66 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:05:14.988 ID:abNKCBWD0.net
ネオトースト懐かしい
大好きだったwww


67 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:08:03.175 ID:M3MGYYXg0.net
福田パン

その場で調理してくれるコッペパンが有名。
残念ながら本店は閉まっていたので駅前の売店で購入
全体的にボリュームたっぷりで、特に一番人気のあんバターはお腹にずっしりくる。





先日都内の物産展で袋入りの物が売ってました。
尋常じゃ無い行列でびっくりしたよ
やっぱりパンがでかい。




69 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:10:49.159 ID:M3MGYYXg0.net
サメの心臓!?

気仙沼近辺では刺身で食べるらしい(ここは盛岡だが)。しかもうまいらしい。
生鮮品は流石に買えず、断念。




70 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:13:30.714 ID:M3MGYYXg0.net
きゃば餅

きゃばとは柏の事なのでそのまま訳すと柏餅。
中身は小麦の固い蒸しパンみたいな生地でそれを柏ごと焼いて作る。
野味あふれる味。




71 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:14:22.146 ID:abNKCBWD0.net
サメの心臓は見たことないけど、ラム肉は普通に売ってる。
肉炒めはラム肉がほとんどだったなー


>>71
うちも実家は羊肉圏だったから、上京して全然見ない事にびっくりしたわ。



72 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:16:42.477 ID:M3MGYYXg0.net
スーパーに平然と鱈の刺身が。こういうの見ると旅行来た気分になれる。



淡白だけど昆布の味がしっかり乗っているね。旨い。




74 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:18:37.166 ID:M3MGYYXg0.net
大根の味噌漬け

岩手のスーパーには袋入りの味噌漬け大根が多めに並んでました。
どれもしっかり漬かっていて濃厚な味。
お茶請けにしたり、おにぎりの具にしたり、、、





76 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:23:29.081 ID:abNKCBWD0.net
味噌漬けおいしいよねー
一かけでご飯3杯は行ける。
でもホントに味噌で漬けたのは少ないんだよな。


75 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:21:55.590 ID:M3MGYYXg0.net
ひっつみ

有名な郷土料理。練った小麦をひっつまんで入れる事が由来らしい。
すいとんのようなものだけど、小麦がもうちょっと薄っぺらい。
はっと汁との違いは、、、分からん
寒いときには最高に暖まる料理。旨い。




77 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:25:24.854 ID:M3MGYYXg0.net
豆腐がはみ出している。




78 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:28:25.709 ID:M3MGYYXg0.net
豆しとぎ

茹でて潰した青大豆を米粉・砂糖と合わせ、こねあげたもの。
盛岡よりはもうちょい北の食べ物。
青大豆ではなく、枝豆を用いたものも結構あった。
そのまま食べてもいいし、写真の様に焼いても美味しい。




84 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:35:36.747 ID:abNKCBWD0.net
>>78
うまそう
GWに買いたいな


85 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:36:03.170 ID:yHQbzhf70.net
豆しとぎ焼くのはナンセンスだわ
冷蔵室に一晩入れといて朝一でシャワー浴びた後パクパクするのが大正義


>>85
まじか、今度そのまま食べてみる。



79 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:30:00.072 ID:M3MGYYXg0.net
ごまちーずせんべい

個人的に美味しかったスナック
チーズ風ではなくチーズの香りがちゃんとして旨い。、




80 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:31:47.968 ID:M3MGYYXg0.net
まつも

三陸側の名産品。名の由来は松の葉に良く似ていることから。
お湯に入れた瞬間に鮮やかな緑色に早変わり。




秋田は湯沢のひろっこと一緒にどうぞ。
磯の香りがふわっと引き立って美味しかった。




81 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:33:24.432 ID:M3MGYYXg0.net
神子田朝市

年間300日超と、スーパー並みに営業する地元民向けの朝市
内陸だから鮮魚は少ないが朝早くから非常に活気がある




86 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:36:18.286 ID:abNKCBWD0.net
>>81
神子田の朝市を知っているとはただもんじゃないな。


>>86
盛岡に泊まった理由がここへ行きたかったからw
ラーメンとか和菓子屋とかもあって色々面白かったよ。
ただ、どうしても生鮮品がメインなので買いたくても買えない歯がゆさが、、、



82 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:33:55.397 ID:M3MGYYXg0.net
りんごが安い!




83 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:35:23.108 ID:M3MGYYXg0.net
うす焼き

鉄板に小麦の生地を薄くのばし、その上に紅ショウガやネギを乗せて巻いたもの
俗に言う粉もんで、たこ焼きの生地みたいな味。
wiki覗いたら今回食べたのは仙台風らしく、岩手のは海苔が乗っているらしい。




87 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:37:17.094 ID:M3MGYYXg0.net
ばっけみそ

要はふき味噌の事。朝市では各店舗が自家製のばっけみそを販売してたよ。




90 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:40:13.813 ID:M3MGYYXg0.net
うっすら見える岩手山が素敵。




92 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:44:12.522 ID:M3MGYYXg0.net
きりせんしょ

砂糖醤油を練り込んで蒸した餅菓子。甘さは控えめ。
地域によって微妙に異なるらしい。
これは花巻で買った物、盛岡では「ゆべし」として売られていて
きりせんしょはもっと細長くて蜜入りのものだった。
岩手県民の解説お願いします。




93 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:46:53.727 ID:M3MGYYXg0.net
ちなみに、朝市で買ったきりせんしょ(左)ときんちゃく(右)




きんちゃくを割ると中には黒蜜たっぷり(かじったみたいだけど、千切っただけだよ!)。これは旨い




94 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:49:10.721 ID:abNKCBWD0.net
「きりせんしょはもっと細長くて蜜入りのもの」
これが正解。

ゆべしは「砂糖醤油を練り込んで蒸した餅菓子」
で正解。
歯の詰め物が取れるんじゃないかと思うくらい粘着力が強い。


>>94
なるほど、有り難う。
土産屋にあるゆべしと町の菓子屋のゆべしが全然違って驚いたわ。
ねっちりしたものが好みだから和菓子屋の奴の方が断然好きだわ。



96 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:56:02.968 ID:M3MGYYXg0.net
かっけ

岩手北部の食べ物で蕎麦の切れ端の事。
3角形に切り、大根などと煮て付け味噌で食べるかっけ鍋が有名




無理矢理料理写真を撮ったら何か非常に粗末な物になってしまった。申し訳ない




本来は多分こんな感じ

yurai
http://i-namamen.com/kakke.html


97 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 00:58:54.922 ID:M3MGYYXg0.net
南部せんべいのみみ

流石地元だけあってみみが一杯売られてたよ。
マーガリン味という表記が潔くて素敵。サックサクで手が止まらん




98 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 01:05:01.963 ID:M3MGYYXg0.net
とりあえず岩手県はここまで。
リアクションをくれた方々、ありがとう。
次は秋田、青森と続きます。



100 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 01:14:38.709 ID:M3MGYYXg0.net
炭水化物取り過ぎw


101 :以下、\(^o^)/でVIPがお送りします2015/04/20(月) 01:18:56.670 ID:M3MGYYXg0.net
取り過ぎじゃなくて取り過ぎた。だな
自演みたいになってしまったw



http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1429449211